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Angefangen haben wir mit Broten und Brötchen und sind mittlerweile Experten für viele unterschiedliche Teig- und Backwaren. Bei uns kannst du dein Handwerk an hochmodernen Produktionsanlagen anwenden. Von der Teigvorbereitung, über die Herstellung bis zur Verpackung liefern wir immer höchste Qualität. Du hast eine Leidenschaft für‘s Backen?

Wir suchen:

Mitarbeiter Qualitätssicherung (w/m/d)

Einsatzbereich: Ort: Job-ID:
Qualität
Übach-Palenberg
1998

DAS MACHST DU

  • Qualitätssicherung von Produktionsprozessen durch die stetige Einhaltung aller Prozess- und Produktparameter
  • Sicherstellung eines störungsfreien Laborverlaufs durch die stetige Kontrolle der angewandten Prüfvorschriften
  • Erstellung von Verfahrensanweisungen und Durchführung von Kontrollen nach dem IFS und HACCP-Konzept
  • Überwachung der chemisch-technischen, physikalischen, mikrobiologischen und sensorischen Untersuchungen sowie der dazugehörigen Kontrollen und Prüfberichte
  • Überprüfung der Einhaltung allgemeiner Hygienestandards sowie der Produkt-, Anlagen- und Personalhygiene
  • Versand von Mustern und Rohwaren

DAS LIEFERST DU

  • eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnik, Oecotrophologie, Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Ausbildung
  • Berufserfahrungen im Bereich Qualitätssicherung in der Backwarenindustrie Tiefkühlware wünschenswert
  • Kenntnisse im Lebensmitterecht
  • Stresstoleranz und Eigeninitiative

DAS LIEFERN WIR

  • ein verantwortungsvolles und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
  • umfassende Einarbeitung, individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • einen modernen und zukunftssicheren Arbeitsplatz in einem dynamischen Umfeld
  • attraktive Vergütung und Sozialleistungen
  • betriebliche Gesundheitsvorsorge

UNSER ANGEBOT

  • Vertragsart: Elternzeitvertretung
  • Zu besetzen ab: 01.08.2020
  • Arbeitszeit: 38 Stunden pro Woche

AUF WAS WARTEST DU NOCH?

Bewirb dich einfach direkt online bei der Bonback GmbH & Co. KG auf jobs.schwarz-produktion.com.

 
Bonback GmbH & Co. KG