Qualitätssicherer (w/m/d)

DAS MACHST DU 

• Einhaltung der Qualitätsstandards im Rahmen der Kontrollpläne, Spezifikationen, IFS Anforderungen und in Bezug auf das Hygieneverfahren. 
• Sicherung des störungsfreien Laborverlaufs anhand von mikrobiologischen, chemisch.physikalischen und sensorischen Analysen
• stetige Überwachung der Einhaltung aller definierter Prozess- und Produktparameter, der durchzuführenden Kontrollen und der Prüfberichte
• Erstellung von Verfahrens- und Arbeitsanweisungen und Kontrollen inach den IFS und HACCP- Konzepten
• Überprüfung der Produkt-, Anlagen und Personalhygiene nach Kontrollplänen sowie die Mitverantwortung für die Einhalrung der Arbeitssicherheitsvorschriften
• Schulung der Mitarbeiter
• Versendung von Mustern und Rohwaren

DAS LIEFERST DU

• abgeschlossene Fachausbildung zur chemisch-technischen Assistenz, Lebensmitteltechnik mit dem Schwerpunkt Bäckertechnik, oder abgeschlossenes Studium im Bereich Oecotrophologie, Lebensmitteltechnologie oder Vergleichbares
• Berufserfahrung im Bereich Qualitätssicherung möglichst mit Schwerpunkt Backwarenindustrie Tiefkühl oder Berufseinsteiger
• Kenntnisse in der Arbeit mit chemischen und sensorischen Laboratorien sowie Schnellanalytik (NIR, Rheologie)
• Erfahrungen im Umgang mit Problemen und Krisen
• Kenntnisse im Lebensmittelrecht
• Zuverlässigkeit, Stresstoleranz und Eigeninitiative
• Bereitschaft zur Arbeit im vollkontinuierlichem Schichtsystem

DAS LIEFERN WIR

• individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten in einem Unternehmen mit Duz-Kultur
• geregelte Arbeitszeiten 
• attraktive Vergütung über Tarif und Sozialleistungen
• umfangreiche Gesundheitsangebote, u.a. Resilienzfähigkeit, Sportevents, online Kursangebote
• 30 Tage Urlaub 
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld 
• vielfältige Mitarbeitervorteile/Corporate Benefits 

UNSER ANGEBOT

• Vertragsart: Befristet, zunächst für 12 Monate
• Zu besetzen ab: 01.06.2022
• Arbeitszeit: 38 Stunden pro Woche

AUF WAS WARTEST DU NOCH?

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