Qualitätssicherer (w/m/d)
Job-ID:
Einsatzbereich:
Ort:
Qualität
Übach-Palenberg, DE, 52531
10143
DAS MACHST DU
- Einhaltung der Qualitätsstandards im Rahmen der Kontrollpläne, Spezifikationen, IFS Anforderungen und in Bezug auf das Hygieneverfahren.
- Sicherung des störungsfreien Laborverlaufs anhand von mikrobiologischen, chemisch.physikalischen und sensorischen Analysen
- stetige Überwachung der Einhaltung aller definierter Prozess- und Produktparameter, der durchzuführenden Kontrollen und der Prüfberichte
- Erstellung von Verfahrens- und Arbeitsanweisungen und Kontrollen inach den IFS und HACCP- Konzepten
- Überprüfung der Produkt-, Anlagen und Personalhygiene nach Kontrollplänen sowie die Mitverantwortung für die Einhalrung der Arbeitssicherheitsvorschriften
- Schulung der Mitarbeiter
- Versendung von Mustern und Rohwaren
DAS LIEFERST DU
- abgeschlossene Fachausbildung zur chemisch-technischen Assistenz, Lebensmitteltechnik mit dem Schwerpunkt Bäckertechnik, oder abgeschlossenes Studium im Bereich Oecotrophologie, Lebensmitteltechnologie oder Vergleichbares
- Berufserfahrung im Bereich Qualitätssicherung möglichst mit Schwerpunkt Backwarenindustrie Tiefkühl oder Berufseinsteiger
- Kenntnisse in der Arbeit mit chemischen und sensorischen Laboratorien sowie Schnellanalytik (NIR, Rheologie)
- Erfahrungen im Umgang mit Problemen und Krisen
- Kenntnisse im Lebensmittelrecht
- Zuverlässigkeit, Stresstoleranz und Eigeninitiative
- Bereitschaft zur Arbeit im vollkontinuierlichem Schichtsystem
DAS LIEFERN WIR
- individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten in einem Unternehmen mit Duz-Kultur
- geregelte Arbeitszeiten
- attraktive Vergütung über Tarif und Sozialleistungen
- umfangreiche Gesundheitsangebote, u.a. Resilienzfähigkeit, Sportevents, online Kursangebote
- 30 Tage Urlaub
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- vielfältige Mitarbeitervorteile/Corporate Benefits
UNSER ANGEBOT
- Vertragsart: Befristet, zunächst für 12 Monate
- Zu besetzen ab: 01.06.2022
- Arbeitszeit: 38 Stunden pro Woche
AUF WAS WARTEST DU NOCH?
Bewirb dich einfach direkt online bei der Bonback GmbH & Co. KG auf jobs.schwarz-produktion.com.
Übach-Palenberg
Bonback GmbH & Co. KG