Qualitätssicherer - Lebensmittel (w/m/d)

DAS MACHST DU 

• Einhaltung der Qualitätsstandards im Rahmen der Kontrollpläne, Spezifikationen, IFS Anforderungen und in Bezug auf das Hygieneverfahren. 
• Sicherung des störungsfreien Laborverlaufs mit Hilfe von Schnellanalytiken
• stetige Überwachung der Einhaltung aller Prozess- und Produktparameter, der durchzuführenden Kontrollen und der Prüfberichte
• Prozessbegleitende Aktualitätsprüfung von Verfahrens- und Arbeitsanweisungen im laufenden Prozess
• Kontrollen nach dem IFS und HACCP- Konzeptes
• Sensibilisierung der Mitarbeiter zur Einhaltung der Arbeitssicherheitsvorschriften und Hygieneverfahren

DAS LIEFERST DU

• abgeschlossene Fachausbildung zur chemisch-technischen Assistenz, Lebensmitteltechnik mit dem Schwerpunkt Bäckertechnik oder Bäckereifachverkäufer, abgeschlossenes Studium im Bereich Oecotrophologie, Lebensmitteltechnologie und Vergleichbares
• Berufserfahrung im Bereich Qualitätssicherung möglichst mit Schwerpunkt Backwarenindustrie Tiefkühl oder Berufseinsteiger
• Kenntnisse in der Arbeit mit chemischen und sensorischen Laboratorien sowie Schnellanalytik (NIR, Rheologie)
• Erfahrungen im Umgang mit Problemen und Krisen
• Kenntnisse im Lebensmittelrecht
• Bereitschaft zur Arbeit im vollkontinuierlichen Schichtsystem

DAS LIEFERN WIR

• individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten in einem Unternehmen mit Duz-Kultur
• geregelte Arbeitszeiten 
• attraktive Vergütung über Tarif und Sozialleistungen
• umfangreiche Gesundheitsangebote, u.a. Resilienzfähigkeit, Sportevents, online Kursangebote
• 30 Tage Urlaub 
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld 
• vielfältige Mitarbeitervorteile/Corporate Benefits 

UNSER ANGEBOT

• Vertragsart: Unbefristet
• Zu besetzen ab: sofort
• Arbeitszeit: 38 Stunden pro Woche

AUF WAS WARTEST DU NOCH?

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